00-71508 / Neumaerker / Professionelle Gastronomiegeraete
16" Longhorn - Barbecue Grill mit Holzfeuerung, Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr, nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden, mit Edelstahlrosten und Thermometern. Durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau für verschiedene Garmethoden geeignet: Räuchern 60°-90°C, Barbecuen 90°-160°C, Grillen 160°-300°C, Garkammer-Grillfläche: 1000x400 mm, Feuerbox-Grillfläche: 400x400 mm - Leistung: - Maße: 1950x850x1470 mm - Gewicht: 200 kg
| Class/Code/Type: | 00-71508 |
| Brand or Manufac. or Vendor: | Neumaerker |
| Model/Class/Type: | Professionelle Gastronomiegeraete |
| Description: | 16" Longhorn - Barbecue Grill mit Holzfeuerung, Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr, nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden, mit Edelstahlrosten und Thermometern. Durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau für verschiedene Garmethoden geeignet: Räuchern 60°-90°C, Barbecuen 90°-160°C, Grillen 160°-300°C, Garkammer-Grillfläche: 1000x400 mm, Feuerbox-Grillfläche: 400x400 mm - Leistung: - Maße: 1950x850x1470 mm - Gewicht: 200 kg |
| List Price: | eur 2158 |
Neumaerker Katalog PreislisteList Year: 2012Address: Lohstraße 13 58675 Hemer Web Site: https://www.neumaerker.de/  TRADITION UND MODERNE SIND KEIN WIDERSPRUCH | |
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| 05-71548 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Big Green Egg® - Large - Basis und Deckel aus extrem stabiler und stark isolierender Keramik, gewölbter Deckel für eine perfekte Hitzezirkulation, Deckel federgelagert für ein leichtes Öffnen, Feuerbox auf Füßen für eine stetige Luftzufuhr zur Brennkammer, Tür zum Entfernen der Asche, Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) durch die einstellbare Öffnung am Deckelkopf und über die Aschentür, Thermometer zeigt die Innentemperatur, Edelstahlrost, Bausatz inkl. Montageanleitung, ohne Untergestell - Leistung: - Maße: Ø 460 mm - Gewicht: 70 kg | eur 1189 |  |
| 06-71548-03 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Egg Nest - Large - fahrbarer Ständer für bequeme Arbeitshöhe für das Big Green Egg® - Large - Leistung: - Maße: - Gewicht: | eur 189 | |
| 06-71548-04 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Egg Station - stabile Arbeitsstation für das Big Green Egg® - Large aus Edelstahl, vorne geschlossen, GN-Behälter als Ascheauffang, mit 4 Lenkrollen - Leistung: - Maße: - Gewicht: | eur 1930 | |
| 06-71548-05 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Egg Arbeitstheke - stabile Konstruktion aus Edelstahl, vorne geschlossen, mit Ablagefächern, inkl. 2 große GN-Schalen als Schubladen, mit 4 Lenkrollen - Leistung: - Maße: - Gewicht: | eur 1930 | |
| 05-71549 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Big Green Egg® - Mini - Basis und Deckel aus extrem stabiler und stark isolierender Keramik, gewölbter Deckel für eine perfekte Hitzezirkulation, Deckel federgelagert für ein leichtes Öffnen, Feuerbox auf Füßen für eine stetige Luftzufuhr zur Brennkammer, Tür zum Entfernen der Asche, Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) durch die einstellbare Öffnung am Deckelkopf und über die Aschentür, Thermometer zeigt die Innentemperatur, Edelstahlrost, Bausatz inkl. Montageanleitung, inkl. Untergestell - Leistung: - Maße: Ø 250 mm - Gewicht: 25 kg | eur 539 | |
| 06-71548-01 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Asche-Werkzeug - Large - um die Asche vom Boden des Eggs zu entfernen - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 22 | |
| 06-71548-02 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Rost-Greifer - für die einfache und sichere Entnahme des Grillrosts, für das Rost des Big Green Egg® - Large bitte 2 Greifer benutzen - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 25 | |
| 06-71548-06 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Plate Setter - die Form verursacht einen Heißluftstrom unter der Kuppel des Deckels, verhindert den Kontakt zwischen den Speisen und dem direkten Feuer, kann 2-seitig benutzt werden: 1. Beine nach unten mit Backstein darauf als Steinbackofen, 2. Beine nach oben mit einer Wasserschale und einem Rost wahlweise mit Backstein macht aus Ihrem Big Green Egg® einen Konvektomaten, für Big Green Egg® - Large - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 78 | |
| 06-71548-07 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Backstein - zum Backen von Pizza, Brot usw., zieht die Feuchtigkeit aus dem Teig für ein knuspriges Ergebnis wie aus dem Steinbackofen, für Big Green Egg® - Large - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 65 | |
| 06-71548-08 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Räucherholz-Chips "Ahorn" - um die Speisen mit Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter, empfohlen für Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 10 | |
| 06-71548-09 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Räucherholz-Chips "Pekanuss" - um die Speisen mit Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter, empfohlen für Schwein und Geflügel - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 10 | |
| 06-71548-10 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Räucherholz-Chips "Erle" - um die Speisen mit Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter, empfohlen für Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 10 | |
| 06-71548-11 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Räucherholz-Chips "Apfelbaum" - um die Speisen mit Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter, empfohlen für Rind, Schwein und Geflügel - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 10 | |
| 06-71548-12 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Räucherholz-Chips "Kirschbaum" - um die Speisen mit Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter, empfohlen für Rind, Schwein und Geflügel - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 10 | |
| 06-71549-01 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Asche-Werkzeug - Mini - um die Asche vom Boden des Eggs zu entfernen - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 20 | |
| 05-71251 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Churrasco E - Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, Fettauffang-Schublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehmechanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, ohne Unterschrank - Leistung: 400 V / 10,4 kW - Maße: 860x650x825 mm - Gewicht: 45 kg | eur 2987 | |
| 05-71252 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Churrasco ES - Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, Fettauffang-Schublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehmechanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, mit Unterschrank - Leistung: 400 V / 10,4 kW - Maße: 860x650x1640 mm - Gewicht: 67 kg | eur 3999 | |
| 05-71253 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Churrasco G - Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, Fettauffang-Schublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehmechanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, ohne Unterschrank - Leistung: 13,2 kW - Maße: 860x650x825 mm - Gewicht: 48 kg | eur 3968 | |
| 05-71254 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Churrasco GS - Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, Fettauffang-Schublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehmechanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, mit Unterschrank - Leistung: 13,2 kW - Maße: 860x650x1640 mm - Gewicht: 70 kg | eur 4983 | |
| 05-71255 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Spanferkel- & Lamm-Grill - für 6 Spanferkel oder Lämmer bis 12-14 kg oder bis 25 kg ohne Kopf, Scheiben aus Sicherheitsglas, Edelstahl-Brenner, Sicherheitsthermostat, automatische Piezozündung, 4 Lenkrollen, Ablasshahn, für Erdgas angeschlossen, Düse für Butan-/Propangas liegt bei - Leistung: 14 kW - Maße: 1470x800x1500 mm - Gewicht: 216 kg | eur 10750 | |
| 05-71258 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Chicken Show Grill - Gehäuse Edelstahl mit Glasverkleidung, 2 Glastüren auf der Rückseite, runde Frontscheibe, alle Glasscheiben aus Pyrex-Glas, Fettauffang-Schublade, 2 Heizkörper unten + 1 Heizkörper oben separat schaltbar, Ein-/Ausschalter für Motor und Innenbeleuchtung separat schaltbar, inkl. 4 Körbe à 590 mm Länge für 4 Hähnchen - Leistung: 400 V / 5,3 kW - Maße: 940x590x790 mm - Gewicht: 90 kg | eur 2985 | |
| 06-71255-01 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Spieß - für Spanferkel- & Lamm-Grill, 14x14 mm Stärke - Leistung: - Maße: - Gewicht: 2 kg | eur 140 | |
| 06-71255-02 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Doppelklammer, innen - für Spanferkel- & Lamm-Grill - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 40 | |
| 06-71255-03 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Einzelklammer, außen - für Spanferkel- & Lamm-Grill - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 38 | |
| 06-71258-01 | Neumaerker | Professionelle Gastronomiegeraete | Hähnchen-/Bratenspieß, einzeln - für 4 Hähnchen - Leistung: - Maße: - Gewicht: 1 kg | eur 85 | |